Dagens varma grillat lantbröd med avokado, smörstekta kantareller & västerbottenost. serveras med sallad
Dagens sallad
krav-kycklingfilé, rostad jordärtskocka & spetskål samt syrad rödlök
Dagens soppa
soppa på rostad blomkål & västerbfottenost med surdegskrutonger
Gnocchi i tomatsåsens paprika, toppad med pecorino Sötpotatissoppa på kokosgrädde med surdegskrutonger Sallad med kikärtsröra, rostad palsternack, lufttorkad karré & picklad rödlök
Dagens varma varm pasta i sås på grädde & vitt vin toppad med kallrökt lax, dill & västerbottenost Dagens sallad Rostad butternut pumpa, rödbetor, lufttorkad karré & valnötter Dagens soppa Broccoli &
Dagens sallad varmrökt lax, ägg och romsås Dagens varma pasta I örtolja med kycklingfilé & fetaost Dagens soppa Nygrens räksoppa med grädde, vitt vin & tomat med surdegskrutonger