Dagens varma grillat lantbröd med sallad. Välj: champinjonstuvning eller salami & brieost
Dagens sallad
Sötpotatiskräm, lufttorkad karré, rostade hasselnötter, picklad gulbeta & honungsmelon
Dagens soppa
ädelost & broccolisoppa med krutonger
Köttbullar med stekt potatis, rårörda lingon, cornichoner & brunsås Sallad med kallrökt lax, råhyvlad fänkål & färsk pepparrot Soppa på jordärtskocka, potatis & västerbottenost
Borsjtj, rödbetssoppa med pepparrotskräm Grekisk sallad med krav-fetaost Räkfylld Rödtunga med kokt potatis och sås på brynt smör och körsbärstomater